一頭豬利潤1500～1800元，生豬仍是“金豬”?

龍聽

原標題：一頭豬利潤1500～1800元，生豬仍是“金豬”?

日前，中國統計局公布數據信息，10月豬肉價格同比減少2.8%。

農業農村部公開的信息顯示，10月能繁母豬存欄量3950萬只，持續13月提高，比同期相比提高32%;生豬存欄量3.87億頭，持續9月提高，比同期相比提高27%�，F階段生豬生產能力早已修復到2017年年底的88%上下。此外，9月至今，豬肉價格已持續2個半月降低。11月份第2周，全國各地農貿市場豬肉價格下降至1公斤46.47元，同比減少18.0%。

11月豬肉價格降低，是不是代表著豬肉價格總算邁入“轉折點”?廣州從化養豬行業協會會長王韓生表明，就算現如今豬肉價格有一定的下降，一頭豬依然有1500～1800元的盈利，現如今的生豬仍然是“金豬”。

豬肉要恢復到20元/斤的水準，可能也要到2021年下半年

王韓生剖析，廣州市生豬價錢回調，還受周邊地區生豬價錢的影響。例如，假如周邊地區生豬價錢較高，當地市場銷售供不應求，異地生豬供貨廣州市的主動性便會降低;而廣州市當地生豬生產能力間較非洲豬瘟疫情以前的水準也有很大空缺。他預測分析，豬肉要恢復到20元/斤的水準，可能也要到2021年下半年。

王韓生說，除開養殖場自身以外，全部養殖全產業鏈也正處在遲緩修復中。由于非洲豬瘟疫情，生豬飼養上中下游的飼料、獸藥、疫苗等領域都受到牽連�！霸S多養豬場是依靠小額貸才開始投產的�！爆F如今，相關行業也在慢慢恢復元氣。

養豬成本剛度增加，“養殖場早管理決策可減少損失”

10月出欄一頭肉豬成本為1850元，比非洲豬瘟發生之前增加260元。必須關心的是，早期高價位選購豬仔的技術專業肥育戶飼養盈利大幅度下挫。11月第2周全國各地生豬均價已跌去1公斤29.74元，假如再下挫3～4元，技術專業肥育戶很有可能便會出現虧本。

王韓生剖析說，廣州市場上的豬肉價格下降，一方面是當地生豬供貨總數有一定的增加，另一方面則是異地生豬供貨廣州市的方式順暢、平穩了�！皬V州市當地生豬供貨大約只增加了20%。后一個要素是關鍵緣故，當地豬的總數不是說增加就能增加，它有一個周期時間，前后左右至少要1年之上，而且一些養殖場虧怕了，你激勵他養他也害怕養�！�

冬天消費旺季即將來臨

冬天尤其是元旦春節消費旺季即將到來，豬肉消費將穩步增長，預計豬肉市場需求態勢會進一步改進。據計算，2020年元旦春節期內(2020年12月—2021年二月)生豬肉供給量比上年同期增加3成上下。要求層面，元旦春節期內消費增加很有可能會推動豬肉價格出現一波增漲，但整體將小于上年同期水準。

東北地區遭受雨加雪，全國豬價跌漲調節

整體來看，全國生豬價格呈現跌漲調整態勢，屠宰企業豬價調整現象依舊表現比較弱，北方地區屠宰企業漲價現象有所減少，北方地區少量屠宰企業有著一定的壓價現象，南方地區屠宰企業豬價以穩定為主。今日養殖企業豬價出現了一定的跌漲調整態勢，養殖企業豬價以穩定為主，豬價調整區域明顯放緩。從今日北京、上海消費城市批發市場白條價格走勢來看，批發市場白條開磅價格呈現調整態勢，北京、上海大市場接貨積極性表現差，有著一定的剩貨存在，貿易商基本呈現虧損態勢。從今日屠宰企業采購難度來看，東北地區屠宰企業由于雨加雪天氣影響，生豬采購難度明顯偏大，由于部分高速路段進行封閉，生豬/白條外調均受到了一定程度的影響，北方其他地區以及南方地區屠宰企業采購情況一般，由于白條走貨壓力較大，屠宰企業出現了一定的穩價意愿，批發市場白條走貨情況較差，貿易商有減少進貨意愿，預計今晚豬價將出現穩定為主，部分企業有調整現象。